100 g = 2,48 €
Schokolade-Ganache 400 g von FunCakes
Mit Hilfe dieser praktischen, gebrauchsfertigen Mischung kannst du kinderleicht eine köstliche Schokoladenganache mit einem dunklen, intensiven Geschmack zubereiten.
Zubereitung für eine Portion Ganache:
- 200g der Mischung mit 80 ml Wasser in einer mikrowellengeeigneten Schüssel mischen.
- Mit ca. 900W schmelzen und alle 10-15 Sekunden gut durchrühren. (Mit dem Erhitzen aufhören, wenn die Ganache komplett geschmolzen ist.)
- Weiterrühren, bis die Ganache weich ist.
- fertig :-)
Die Schokomasse direkt über den Kuchen gießen oder 30 Minuten im Kühlschrank hart werden lassen. Danach ca. 1 Minute auf hoher Stufe verrühren, bevor sie weiterverarbeitet wird.
Eine Portion der Schokolade Creme reicht zum Füllen und bestreichen von 1 Torte mit einem Durchmesser von ca. 20 cm, oder garnieren von ca. 15 Cupcakes.
Die Mischung ist perfekt geeignet für:
- die Herstellung einer süßen Ganache
- zum Füllen und Abdecken einer Torte
- zum Dekorieren von Cupcakes
Der FunCakes "Special Edition Mix" ist eine neue und saisonale Backmischung und nur vorrübergehend im Sortiment.
Tipp:
- Geben Sie Butter in die gekühlte Ganache, um Schokoladenbuttercreme herzustellen.
- Sie können das Wasser auch durch Likör ersetzen, um neue Aromen zu kreieren.
Zutaten: Schokoladenpulver (Zucker, Kakaomasse, Kakaopulver (mager), natürliches Vanillearoma) (75%), Kakaobutter (10%), Sahnepulver (Milch, Laktose), Milchpulver (Voll). Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten. Kann Spuren enthalten von: Gluten, Ei, Soja und Lupine.
Inhalt: 400 Gramm
Hergestellt von FunCakes 57211, EAN 8719638169400
Nährwertangaben |
je 100 g |
Energie |
2274 kJ / 543 kcal |
Fett |
35,8 g |
davon gesättigte Fettsäuren |
21,6 g |
Kohlenhydrate |
43,2 g |
davon Zucker |
41,1 g |
Eiweiß |
7,8 g |
Salz |
0,1 g
|