Weiße Schokolade Callets 1 kg / Callebaut W2 Chocolate Callets White 1 kg
Es geht doch nichts über köstliche Schokolade!
Die Schokoladentröpfchen enthalten 28% Kakao und sind aus feinster belgischer Schokolade. Perfekt zur Herstellung von Pralinen, Bonbons und selbstgemachter Schokolade, aber auch zum Tunken, Glasieren oder zur Verarbeitung in Teigen.
Die kleinen weißen Callets:
- müssen vor dem Schmelzen nicht gehackt werden und schmelzen gleichmäßig
- haben nach dem Schmelzen ein konstantes Fließverhalten
- können natürlich auch für die Herstellung von Mousse oder Ganache verwenden werden
- kommen in einem wiederverschließbaren Beutel und sind dank der kleinen Drops einfach zu portionieren
- haben einen feinen Milchgeschmack mit Vanillenote
Ein Anleitungsvideo findest du hier: Video
Feinste Weiße Schokolade Callets. Kakaoanteil mind. 28%, in Tropfenform (Callets)
Inhaltsstoffe: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma.
Für Allergene siehe die fettgedruckten Zutaten.
Inhalt: 1000 g hochwertige Kuvertüre im praktischen wiederverschließbaren Beutel
Kühl und trocken lagern (12 bis 20°C)
Barry Callebaut Schweiz AG CB424706 EAN: 5410522516715
Nährwertangaben |
je 100 g |
Energie |
2379 kJ / 569 kcal |
Fett |
36 g |
davon gesättigte Fettsäuren |
22 g |
Kohlenhydrate |
55 g |
davon Zucker |
55 g |
Eiweiß |
6,0 g |
Salz |
0,21 g |