Dunkle Schokolade Callets 1 kg / Callebaut 811 Chocolate Callets Dark 1 kg
Es geht doch nichts über köstliche Schokolade!
Die Schokoladentröpfchen enthalten 54,5% Kakao und sind aus feinster belgischer Schokolade. Perfekt zur Herstellung von Pralinen, Bonbons und selbstgemachter Schokolade, aber auch zum Tunken, Glasieren oder zur Verarbeitung in Teigen.
Die kleinen dunklen Callets:
- müssen vor dem Schmelzen nicht gehackt werden und schmelzen gleichmäßig
- haben nach dem Schmelzen ein konstantes Fließverhalten
- können natürlich auch für die Herstellung von Mousse oder Ganache verwenden werden
- kommen in einem wiederverschließbaren Beutel und sind dank der kleinen Drops einfach zu portionieren
- Weicher Geschmack mit zarter Vanillenote
Ein Anleitungsvideo findest du hier: Video
Feinste dunkle Schokolade Callets. Kakaoanteil mind. 54,5%, in Tropfenform (Callets)
Inhaltsstoffe: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma.
Für Allergene siehe die fettgedruckten Zutaten. Kann Spuren enthalten von Milch. Kosher.
Inhalt: 1000 g hochwertige Kuvertüre im praktischen wiederverschließbaren Beutel
Kühl und trocken lagern (12 bis 20°C)
Barry Callebaut Schweiz AG CB424737 EAN: 5410522513196
Nährwertangaben |
je 100 g |
Energie |
2303 kJ / 550 kcal |
Fett |
37 g |
davon gesättigte Fettsäuren |
22 g |
Kohlenhydrate |
46 g |
davon Zucker |
43 g |
Eiweiß |
5,1 g |
Salz |
0,01 g |