Schokolade Callets White 2,5 kg von Callebaut

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Weiße Schokolade Callets 2,5 kg / Callebaut Chocolate Callets White 2,5 kg


Es geht doch nichts über köstliche Schokolade!

Die Schokoladentröpfchen enthalten 28% Kakao und sind aus feinster belgischer Schokolade. Perfekt zur Herstellung von Pralinen, Bonbons und selbstgemachter Schokolade, aber auch zum Tunken, Glasieren oder zur Verarbeitung in Teigen.

Die kleinen weißen Callets:

  • müssen vor dem Schmelzen nicht gehackt werden und schmelzen gleichmäßig
  • haben nach dem Schmelzen ein konstantes Fließverhalten
  • können natürlich auch für die Herstellung von Mousse oder Ganache verwenden werden
  • kommen in einem wiederverschließbaren Beutel und sind dank der kleinen Drops einfach zu portionieren
  • haben einen feinen Milchgeschmack mit Vanillenote
     

Ein Anleitungsvideo findest du hier: Video

Feinste Weiße Schokolade Callets. Kakaoanteil mind. 28%, in Tropfenform (Callets)
 

Inhaltsstoffe: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma. 
Für Allergene siehe die fettgedruckten Zutaten.

Inhalt: 1000 g hochwertige Kuvertüre im praktischen wiederverschließbaren Beutel

Kühl und trocken lagern (12 bis 20°C)
Barry Callebaut Schweiz AG CB516777  EAN: 5410522516777

Nährwertangaben je 100 g
Energie 2379 kJ / 569 kcal
Fett 36 g
  davon gesättigte Fettsäuren 22 g
Kohlenhydrate 55 g
  davon Zucker 55 g
Eiweiß 6,0 g
Salz 0,21 g

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