Rollfondant rot 250g - Massa Ticino Tropic

Rollfondant rot 250g - Massa Ticino Tropic

Carma Massa Ticino Tropic - roter Rollfondant - ist eine Spezialität von Carma und perfekt geeignet zum Einschlagen von Motivtorten, Hochzeitstorten, Festtagstorten, Geburtstagskuchen, Cupcakes, Konditoreiprodukten und für Dekorzwecke.

Die rote Dekormasse Massa Ticino Tropical MTT hat eine noch höhere Elastizität als der normale Massa Ticino Rollfondant und "schwitzt" auch bei höheren Temperaturen nicht. Aufgrund der besonderen Zusammensetzung ist er farbstärker und elastischer als die meisten anderen farbigen Zuckerpasten.

Dieser Premium Fondant besitzt eine angenehm weiche Textur und erzeugt ein seidenglattes, elegantes Finish auf jeder Torte. Die farbige Dekormasse aus Zucker ist leicht formbar und lässt sich sehr leicht geschmeidig kneten und ausrollen. MTT kann - ohne zu reißen - sehr dünn ausgerollt werden.

Für uns die perfekte farbige Überzugs- und Dekorpaste :-)

• gebrauchsfertiger roter Fondant / Icing im 1/4 kg Flowpack
• in vielen tollen satten kräftigen Farben erhältlich
• farbiger Rollfondant kann auch aromatisiert werden
• MTT ist leicht zu kneten, sehr dünn auszurollen, zu schneiden und zu formen / modellieren
• sehr elastisch – elastischer und flexibler als Marzipan und die meisten anderen Einschlagmassen
• es ist ideal zum schnellen eindecken von Torten und toll für Dekorationen oder auch Modellierungen
• nicht zu süß, mit leichtem Beerenaroma - kein Essigaroma wie bei anderen Produkten
• die ideale Zusammensetzung und der gute Geschmack garantieren großartige Ergebnisse
• Massa Ticino Tropic MTT von Carma aus der Schweiz ist seit 1963 das führende Qualitätsprodukt
• AZO-frei: keine AZO Farbstoffe - nur natürliche Farbstoffe
• Milchfrei: geeignet für Vegetarier und Veganer
• Cholesterinfrei: die gesündere Alternative
• Glutenfrei: geeignet für Allergiker

Anwendungstipps:

• Arbeitsplatte und Ausrollstab mit wenig Bäckerstärke bestäuben
• Für einen runde Torte mit einem Durchmesser von ca. 24 oder 26 cm, benötigst Du etwa 800g farbiges Fondant - mit Cakeboard darunter ca. 1kg
• Durch Zugabe von CMC kann der bunte Fondant zum Modellieren verwendet werden
• Unbenutzter gefärbter Rollfondant sollte luftdicht aufbewahrt werden

Verpackt ist diese bunte Tortengarniermasse im handlichen und leicht zu öffnendem 250g Flowpack

Zutaten: Zucker, Glucosesirup, Wasser, pflanzliches Fett gehärtet (Palmkern), Farbstoff: Anthocyane, Paprikaextrakt, Geliermittel: Traganth, pflanzliches Öl (Sonnenblumen), Extrakt aus violetten Süßkartoffeln, Feuchthaltemittel: Glycerin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsmittel: Sorbinsäure, Aroma
Kann Spuren von Mandeln, Haselnüsse und Soja enthalten. Trocken lagern, vor Wärme und Licht schützen.

Alle Farben in der Carma Massa Ticino Tropic MTT Produktpalette erfüllen die strengen Bedingen der EU-Gesetzgebung zur Regulierung der Konzentration von Lebensmittelfarben.
Alle Farben OHNE AZO Farbstoffe!

Hersteller ist die Barry Callebaut Schweiz AG. Carma ist Teil von Barry Callebaut, dem weltweit führenden Hersteller von qualitativ hoch stehenden Kakao-, Schokoladen und Dessertprodukten.