Marzipan - Mandelhaltige Zuckermasse Floral White 1kg FunCakes

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Marzipan 1kg - Mandelhaltige Zuckermasse Floral White

Dieses schmackhafte, weiße Marzipan von FunCakes in Rollqualität ist sehr geschmeidig und flexibel und ist daher sehr leicht und einfach zu verarbeiten und auszurollen. Das Marzipan hat eine feine Textur und ist nach dem Ausrollen fest.

Um eine runde Torte mit einem Durchmesser von 24-26 cm oder eine quadratische Torte mit einem Durchmesser von 20 cm vollständig zu bekleiden, benötigst du zirka 500 g Marzipan. Vor Gebrauch den Fondant gut durchkneten und anschließend auf einer dünnen Schicht Puderzucker ausrollen. Durch das Hinzufügen von weißem Farbstoff für einen schönen hellweißen Marzipan ist die Struktur des weißen Marzipans etwas weniger fein.
 

Zutaten: Zucker, Mandeln (20%), Invertzuckersirup, Stabilisator: E420, Verdickungsmittel: E466, Invertase, Säuerungsmittel: E330, natürliches Mandelaroma, Farbstoffe: E171. Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten. Kann Spuren enthalten von soja und Ei. Dieses Produkt ist Halal-zertifiziert.

Inhalt: 1000 Gramm


Hergestellt von FunCakes F28190 EAN 8720512692235
 

Nährwertangaben je 100 g
Energie 1736 kJ / 415 kcal
Fett 10,6 g
  davon gesättigte Fettsäuren 1,1 g
Kohlenhydrate 75,7 g
  davon Zucker 73,1 g
Eiweiß 3,5 g
Salz 0,1 g

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