Backmischung Mix für Belgische Waffeln 1 kg FunCakes

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Backmischung Mix für Belgische Waffeln 1 kg von FunCakes

Mit dieser hochwertigen Backmischung von FunCakes kannst du im Handumdrehen herrlich köstliche, belgische Wafflen nach Lütticher Rezept backen.

Anwendung:

  • Die Zutaten bei Zimmertemperatur verarbeiten
  • Mithilfe vom Knethaken 500 g Mix, 150 g (Rahm-)Butter, 175 ml Wasser und 1 Ei (50 g) in ca. 3-5 Minuten zu einem glatten Teig verrühren
  • 200 g FunCakes Perlenzucker mit 20 g leicht geschmolzener (Rahm-)Butter mischen
  • Die Mischung aus Perlenzucker und (Rahm-)Butter in 30 Sekunden in den Tag mischen
  • Das Waffeleisen erhitzen und beide Backbleche einfetten
  • Knete aus dem Teig kleine Kugeln von ungefähr 70 g (ungefähr 15 Stück)
  • Backe die Waffeln 3-4 Minuten im Waffeleisen, bis sie schön goldbraun sind
  • Nach Wunsch garnieren, z. B. mit Schlagsahne oder frischem Obst, Schokosoße oder den FunCakes Crispy Pearls
     

Zutaten: WeizenMehl, Zucker, modifizierte Stärke, Backtriebmittel: E450, E500, pflanzliches Öl und Fett (Rübsen), WeizenGluten, Salz, Emulgatoren: E471 (Palm), E472e (Sonnenblume, Rübensamen), Verdickungsmittel: E466, Aroma, Enzyme (Weizen). Für Allergene siehe die fettgedruckten Zutaten. Kann Spuren enthalten von: Ei, Soja, Milch und Lupine.

Inhalt: 1000 Gramm.

Hergestellt von FunCakes 38256, EAN 8718274819342
 

Nährwertangaben je 100 g
Energie 1493 kJ / 357 kcal
Fett 4 g
  davon gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 70,8 g
  davon Zucker 17,1 g
Eiweiß 9,2 g
Salz

2,6 g

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