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Mix für Buttercreme 1kg von FunCakes

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Mix für Buttercreme 1kg von FunCakes

Mit diesem hochwertigen Mix für Buttercreme von FunCakes erhältst du im Handumdrehen eine wunderbar sahnige Creme zum Füllen oder Einstreichen von Torten, als Topping für Cupcakes oder als Füllung für Macarons.

Anwendung:

  • Alle Zutatten bei Zimmertemperatur verarbeiten
  • für eine Portion 125g Mix mit 125ml Wasser mit einem Schneebesen mischen und mindestens 1 Stunde bei Raumtemperaratur ruhen und fest werden lassen
  • 150g ungesalzene Butter in ca. 5 Minuten schaumig rühren
  • Die Mischung nach und nach zur Butter geben
  • Immer ganz verrühren, bis die Mischung vollständig aufgenommen wurde
  • Das Ganze ca. 10 Minuten zu einer glatten Masse weiter verrühren

1 Portion reicht, um eine ganze Torte mit ca. 20cm zu füllen und einzustreichen oder für 12 Cupcakes

Zutaten: Zucker, modifizierte Stärke: E1422, Molkepulver (Milch), Dextrose (Weizen), Glukosesirup (getrocknet), Geliermittel: E339, E450, E516, E401, Emulgator: E435, Salz, Verdickungsmittel: E415, Aroma (Milch). Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten. Kann Spuren enthalten von: Ei, Soja und Lupine. Dieses Produkt ist Halal-zertifiziert.

Inhalt: 1000 Gramm.

Hergestellt von FunCakes 76161, EAN 8718274810516
 

Nährwertangaben je 100 g
Energie 1639 kJ / 391 kcal
Fett 0,3 g
  davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 95 g
  davon Zucker 79,6 g
Eiweiß 0,9 g
Salz

0,8 g

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