Schokolade Callets Dark 2,5 kg von Callebaut

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Dunkle Schokolade Callets 2,5 kg / Callebaut 811 Chocolate Callets Dark 2,5 kg


Es geht doch nichts über köstliche Schokolade!

Die Schokoladentröpfchen enthalten 54,5% Kakao und sind aus feinster belgischer Schokolade. Perfekt zur Herstellung von Pralinen, Bonbons und selbstgemachter Schokolade, aber auch zum Tunken, Glasieren oder zur Verarbeitung in Teigen.

Die kleinen dunklen Callets:

  • müssen vor dem Schmelzen nicht gehackt werden und schmelzen gleichmäßig
  • haben nach dem Schmelzen ein konstantes Fließverhalten
  • können natürlich auch für die Herstellung von Mousse oder Ganache verwenden werden
  • kommen in einem wiederverschließbaren Beutel und sind dank der kleinen Drops einfach zu portionieren
  • Weicher Geschmack mit zarter Vanillenote
     

Ein Anleitungsvideo findest du hier: Video

Feinste dunkle Schokolade Callets. Kakaoanteil mind. 54,5%, in Tropfenform (Callets)
 

Inhaltsstoffe: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma. 
Für Allergene siehe die fettgedruckten Zutaten. Kann Spuren enthalten von Milch. Kosher.

Inhalt: 2500 g hochwertige Kuvertüre im praktischen wiederverschließbaren Beutel

Kühl und trocken lagern (12 bis 20°C)
Barry Callebaut Schweiz AG CB424737  EAN: 5410522513196

Nährwertangaben je 100 g
Energie 2303 kJ / 550 kcal
Fett 37 g
  davon gesättigte Fettsäuren 22 g
Kohlenhydrate 46 g
  davon Zucker 43 g
Eiweiß 5,1 g
Salz 0,01 g

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